อุตสาหกรรมอาหารกับความสะอาด

การทำอุตสาหกรรมอาหาร สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเรื่องของความสะอาด ไม่ว่าจะเป็น เครื่องมือ ชิ้นส่วน หรือวัตถุดิบ ล้วนเป็นหัวใจสำคัญเพื่อให้การผลิตอาหารนั้นเป็นไปตามมาตรฐาน

ซึ่งไม่เพียงแต่ความสะอาดปลอดภัยของเครื่องมือหรือวัตถุดิบเท่านั้น เรื่องความสะอาดของพื้น ก็ถือเป็นเรื่องที่สำคัญและต้องระมัดระวังเป็นอย่างมาก สิ่งสกปรกที่หลงเหลืออยู่บนเครื่องจักร อุปกรณ์ต่างๆ และพื้น มีหลายประเภทขึ้นอยู่กับชนิดของอาหารและกระบวนการผลิต อาจจะอยู่ในรูปแบบที่แห้ง มัน หรือเปียกติดพื้นผิว การปล่อยให้สิ่งสกปรกติดอยู่ที่พื้นผิวนานๆ อาจส่งผลให้เกิดความยากลำบากในการทำความสะอาด

แต่ปัญหาเหล่านี้สามารถแก้ไขได้ โดยการเลือกติดตั้งระบบพื้นแบบ Polyurethane (โพลียูรีเทน) ซึ่งเป็นระบบพื้นที่ถูกออกแบบมาเพื่อเคลือบพื้นผิวคอนกรีต ให้มีความทนทานต่อการขัดถู เสียดสี แรงกระแทก รวมไปถึงการกัดกร่อนของสารเคมีต่างๆ สามารถใช้เคลือบปกป้องพื้นผิวคอนกรีตเก่าและคอนกรีตใหม่ให้มีความทนทานเพิ่มขึ้น

ผิวเรียบ ไม่ลื่น ไร้รอยต่อ สามารถทำความสะอาดง่าย โดยการฉีดล้างด้วยน้ำร้อน ไม่มีกลิ่นรบกวนขณะติดตั้ง นอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนแปลงต่ออุณหภูมิการใช้งานที่ขึ้นลงกะทันหัน รองรับช่วงอุณหภูมิการใช้งานที่กว้างตั้งแต่ -20 c° ถึง 110 c° ได้อีกด้วย